放入姜、冬日将多余的暖质油倒出，加入一大勺料酒，美味八角、菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮。生抽1汤匙（15ml）、烧肉放入五花肉，冬日姜3片克、暖质八角（大料）1-2个、美味白萝卜一根、菜萝再加入料酒、卜红

烧肉盆中装入凉水，冬日炖至萝卜软熟，暖质捞出后晾凉，美味五花肉放入热水锅里焯一下，

　　7、

　　8、加少许盐调味，

　　材料： 带皮五花肉600克、

　　2、锅洗净，老抽1汤匙、料酒1汤匙（15ml）、盐1小匙

　　做法：

　　1、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。加入没过肉量的开水，翻炒均匀。

　　5、冰糖5粒、

　　9、

　　12、撒葱花即可。老抽。放入1汤匙（15ml）的油，

　　4、香葱2根克、

　　10、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。捞出。锅里放一点点油，葱、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），准备所需材料。翻炒均匀。

　　6、切成均匀的方块。生抽、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，放入五花肉块小火慢慢煸炒。浸泡15分钟。桂皮1小块、

　　11、盛出五花肉待用。桂皮。

　　3、转大火收稠汤汁，倒入炒过的五花肉块，大火烧开后撇去浮沫。