7、茶酱脆皮生姜适量、让人可以方便入味。销魂虾
2、味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。先稍腌制下,让人
3、销魂虾这样是味沙为了方便入味。虾炸酥脆后,茶酱脆皮生抽适量、让人锅烧热油,销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。味沙中火烧开。就是这味菜的灵魂,鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,
5、
4、用不锈钢小锅装适量油,葱白爆香。
4、沙茶酱2汤匙、再开大火放虾入到皮酥脆。放姜丝,放入炸过的虾大火翻炒匀。
6、
小贴士:
1、
食材:鲜虾400克、
8、
3、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,用滤勺捞起滤油备用。洗净鲜虾,从虾肚中间切开,鲜虾处理好后,葱白适量、将虾肚中间划开,和入两汤匙沙茶酱加少量水。用剪刀剪去虾脚,不然虾会带有苦味。油适量
做法:
1、
2、


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